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4478 Noble Effervescence Metodo Classico Brut Rosè - La Crotta di Vegneron

18,00

In Arrivo

Produttore

La Crotta di Vegneron

Denominazione

Vino Spumante Qualità

ZONA DI PRODUZIONE

Valle D'Aosta - Saint-Denis (AO)

VITIGNO

Pinot Nero 100%

VINIFICAZIONE

Presa di spuma in bottiglia secondo il Metodo Classico

DOSAGGIO

Brut

AFFINAMENTO

Almeno 24 mesi sui lieviti

GRADAZIONE ALCOLICA

12%

FORMATO

0.75 l

TEMPERATURA SErVIZIO

10 °C

ANNATA

s.a.

PREMI E RICONOSCIMENTI

ALTRE INFORMAZIONI

Colore rosa con perlage fine e persistente. Profumo intenso di fiori , piccoli frutti di bosco e fragoline. Gusto fresco, con una buona sapidità e un’ottima persistenza.

Quatremillemètres vins d’altitude è un gruppo consortile, nato nel 2007, dalla collaborazione fra tre storiche cantine della Valle d’Aosta: Cave du Vin Blanc de Morgex et de La Salle, Crotta di Vegneron e Co-Enfer. L’attuale presenza di questo unicum all’interno del panorama vitivinicolo regionale si deve alla volontà delle tre importanti cantine fautrici di costituire un polo spumantiero di riferimento per la regione Valle d’Aosta; un polo che abbia, tra i suoi obiettivi principali, quello di veicolare l’immagine paesaggistico-viticola valdostana e di diffondere anche tutti quei valori legati alle Guide Alpine che hanno fatto la storia dell’alpinismo. Al fine di rendere ancora più forte il legame con il territorio è stata inoltre fortemente voluta la partecipazione, in Quatremillemètres vins d’altitude, delle Guide del Cervino e delle Guide di Courmayeur, due tra le più antiche società delle guide di alta montagna.
I vini spumanti di Quatremillemètres, profondamente radicati al territorio, sono eleganti e raffinati; la purezza, la fragranza e la mineralità di questi vini prodotti ai piedi dei giganti delle Alpi ben si coniugano con la forza, la costanza ed il profondo valore umano di quegli uomini e di quelle donne che nella montagna vivono e con la montagna lavorano quotidianamente.
Il logo scelto per accompagnare ogni bottiglia non è ha quindi un peso marginale; altro non è infatti se non un omaggio ai tre splendidi giganti delle Alpi: il Monte Bianco, il Cervino e il Gran Paradiso, tutti e tre patria, da sempre, dell’alpinismo internazionale. Queste vette, con i loro ghiacciai, hanno plasmato un territorio unico al mondo: qui, da ormai 2000 anni, crescono i vigneti della Valle d’Aosta.

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Viticoltura eroica

Con il termine viticoltura eroica ci si riferisce a una tipologia di coltivazione svolta in condizioni estreme rispetto alla coltivazione tradizionale.[1]

Tipicamente gli appezzamenti di questo genere di viticoltura sono piccoli ma di elevata qualità.

Vino Biologico
Vino biologico

Un vino si definisce biologico quando proviene da uve 100% biologiche coltivate senza l’utilizzo di agenti chimici di sintesi nei vigneti mentre in cantina la vinificazione deve avvenire con l’utilizzo limitato di solfiti e di prodotti enologici certificati biologici.