SPARKLING DAYS 

 -15€  spesa minima 49€ / -30€ spesa minima 149€

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COD 0309124000003 Categorie , Tag ,

Blanc de Blanc Franciacorta DOCG Metodo Classico Brut - Monogram

17,00

In Arrivo

Produttore

Monogram

Denominazione

Franciacorta DOCG

ZONA DI PRODUZIONE

Lombardia - Franciacorta (BS)

VITIGNO

Chardonnay 80% - Pinot Bianco 20%

VINIFICAZIONE

Presa di spuma in bottiglia secondo il Metodo Classico

DOSAGGIO

Brut

AFFINAMENTO

Almeno 24 mesi sui lieviti

GRADAZIONE ALCOLICA

12,5%

FORMATO

0.75 l

TEMPERATURA SErVIZIO

6 °C

ANNATA

s.a.

PREMI E RICONOSCIMENTI

ALTRE INFORMAZIONI

Colore giallo paglierino con perlage persistente. Profumo delicato di fiori bianchi e frutta a polpa bianca. Gusto elegante, sapido e con una buona persistenza.

L’azienda Monogram di trova a Calino di Cazzago San Martino, nel cuore della Franciacorta. La cantina, della famiglia Cavicchioli, lavora con passione e cura, ottenendo sempre vini di alta qualità e personalità.

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Viticoltura eroica

Con il termine viticoltura eroica ci si riferisce a una tipologia di coltivazione svolta in condizioni estreme rispetto alla coltivazione tradizionale.[1]

Tipicamente gli appezzamenti di questo genere di viticoltura sono piccoli ma di elevata qualità.

Vino Biologico
Vino biologico

Un vino si definisce biologico quando proviene da uve 100% biologiche coltivate senza l’utilizzo di agenti chimici di sintesi nei vigneti mentre in cantina la vinificazione deve avvenire con l’utilizzo limitato di solfiti e di prodotti enologici certificati biologici.