Novità Prova la nuova selezione di bollicine dedicata all’Alto Adige! Scopri di più

COD 0208154201413 Categorie , Tag , , , ,

Contessa Rosa Alta Langa DOCG Metodo Classico Brut Rosè 2014 - Fontanafredda

24,00

Disponibile

Produttore

Fontanafredda

Denominazione

Alta Langa DOCG

ZONA DI PRODUZIONE

Piemonte - Serralunga d'Alba (CN)

VITIGNO

Pinot Nero 100%

VINIFICAZIONE

Presa di spuma in bottiglia secondo il Metodo Classico

DOSAGGIO

Brut

AFFINAMENTO

Almeno 48 mesi sui lieviti

GRADAZIONE ALCOLICA

12%

FORMATO

0.75 l

TEMPERATURA SErVIZIO

8 °C

ANNATA

2014

PREMI E RICONOSCIMENTI

ALTRE INFORMAZIONI

Colore rosa tenue con perlage fine e persistente. Profumo Intenso e complesso, con note di frutta rossa, erbe aromatiche e piacevoli sentori di pasticceria alla crema. Gusto di ottima sapidità, con un bell’equilibrio e un accenno agrumato che accompagna l’ottima persistenza.

Fontanafredda, storica azienda nel cuore delle Langhe, primo sito al mondo divenuto patrimonio dell’Unesco per il suo paesaggio vinicolo. Cantina che rappresenta un punto di riferimento per il panorama enologico piemontese.

Aperitivo – Salumi – Formaggio

Condividi

Condividi su facebook
Condividi su twitter
Condividi su linkedin
Condividi su whatsapp
Condividi su email
Filtra prodotti per
Viticoltura eroica

Con il termine viticoltura eroica ci si riferisce a una tipologia di coltivazione svolta in condizioni estreme rispetto alla coltivazione tradizionale.[1]

Tipicamente gli appezzamenti di questo genere di viticoltura sono piccoli ma di elevata qualità.

Vino Biologico
Vino biologico

Un vino si definisce biologico quando proviene da uve 100% biologiche coltivate senza l’utilizzo di agenti chimici di sintesi nei vigneti mentre in cantina la vinificazione deve avvenire con l’utilizzo limitato di solfiti e di prodotti enologici certificati biologici.