Prova la nuova selezione Alta Langa VS TrentoDOC Scopri di più
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Cuvée Blanche Trento DOC Metodo Classico Brut - Letrari

21,00

Disponibile

Produttore

Letrari

Denominazione

Trento DOC

ZONA DI PRODUZIONE

Trentino - Rovereto (TR)

VITIGNO

Chardonnay 100%

VINIFICAZIONE

Presa di spuma in bottiglia secondo il Metodo Classico

DOSAGGIO

Brut

AFFINAMENTO

Almeno 24 mesi sui lieviti

GRADAZIONE ALCOLICA

12,5%

FORMATO

0.75 l

TEMPERATURA SErVIZIO

8°C

ANNATA

s.a.

PREMI E RICONOSCIMENTI

Sparkle
3/5

ALTRE INFORMAZIONI

Colore giallo paglierino intenso con perlage persistente. Profumo di frutta a polpa gialla e frutti esotici. Gusto con una bella acidità e di ottima beva.

Letrari è una famiglia che ha radici nella storia stessa del vino trentino. Attivi già nel 1647 in riva all’Adige, prima come zatterieri fluviali, poi commercianti e sagaci innovatori agricoli. Leonardo Letrari che crea i primi uvaggi e negli anni ’60 inizia ad elaborare spumanti di pregio, per poi fondare nel 1976 assieme alla moglie Maria Vittoria l’attuale azienda di famiglia.

Aperitivo – Antipasti di mare

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Viticoltura eroica

Con il termine viticoltura eroica ci si riferisce a una tipologia di coltivazione svolta in condizioni estreme rispetto alla coltivazione tradizionale.[1]

Tipicamente gli appezzamenti di questo genere di viticoltura sono piccoli ma di elevata qualità.

Vino Biologico
Vino biologico

Un vino si definisce biologico quando proviene da uve 100% biologiche coltivate senza l’utilizzo di agenti chimici di sintesi nei vigneti mentre in cantina la vinificazione deve avvenire con l’utilizzo limitato di solfiti e di prodotti enologici certificati biologici.