Cuvée Prestige Franciacorta DOCG Metodo Classico Brut - Ca' Del Bosco

Colore giallo paglierino con perlage persistente. Profumo delicato di fiori bianchi e frutta a polpa gialla. Gusto che richiama la frutta esotica, con una buona acidità e un bell’equilibrio.

“Ci piace chiamarlo Metodo Ca’ del Bosco. Racchiude la nostra idea di Metodo Franciacorta. Qualcosa di personale, forse romantico. Vuol dire avere a cuore l’eccellenza del vino, l’integrità del territorio ed il rispetto della tradizione” Maurizio Zanella.
La filosofia di Ca’ del Bosco si racchiude nelle parole del suo fondatore. Innovazione, ricerca e alta qualità contraddistinguono la cantina di Erbusco, ormai da anni un punto di riferimento nel panorama enologico italiano.

Aperitivo – Sushi