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Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG

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D

Daunia Rosè IGP

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Emilia IGT

Erbaluce di Caluso DOCG

Etna DOC

F

Fior d’Arancio Colli Euganei DOCG

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Lambrusco di Sorbara DOC

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M

Modena DOC

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O

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P

Prosecco DOC

Prosecco Superiore DOCG

S

Sicilia DOC

Superiore di Cartizze DOCG

T

Trento DOC

V

Valle d’Aosta DOC

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Viticoltura eroica

Con il termine viticoltura eroica ci si riferisce a una tipologia di coltivazione svolta in condizioni estreme rispetto alla coltivazione tradizionale.[1]

Tipicamente gli appezzamenti di questo genere di viticoltura sono piccoli ma di elevata qualità.

Vino Biologico
Vino biologico

Un vino si definisce biologico quando proviene da uve 100% biologiche coltivate senza l’utilizzo di agenti chimici di sintesi nei vigneti mentre in cantina la vinificazione deve avvenire con l’utilizzo limitato di solfiti e di prodotti enologici certificati biologici.

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