Nessun prodotto nel carrello.
€9,90
Disponibile
La Chimera
Valsusa DOC
Piemonte - Val di Susa (TO)
Avanà 100%
Presa di spuma in bottiglia senza sboccatura secondo Metodo Ancestrale
Brut
In bottiglia senza sboccatura
11,5%
0.75 l
6 °C
s.a.
Colore rosa velato. Profumo intenso di erbe aromatiche, fiori di campo e leggere note di lieviti. Gusto vivace, fresco, con un’ottima sapidità e buona persistenza.
La Chimera nasce nel 2005 grazie a Stefano Turbil e si trova a Chiomonte, in Val di Susa dove da sempre si coltiva la vite. I vigneti si trovano su terrazzamenti a oltre 600 metri sul livello del mare e fino a qualche anno fa a rischio abbandono. Stefano si è impegnato fortemente nel recupero dell’autoctono Avanà che si trovava a rischio estinzione e si dedica con passione nel perseguire un’agricoltura più naturale possibile.
Aperitivo – Antipasti di mare
Quartomoro di Sardegna
Viariveundici
Furlani
La Frassina
per veri Wine lovers!
ed eventi business
party e matrimoni
e ricevi promo e sconti dedicati
TUTTI I PREZZI SONO COMPRENSIVI DI IVA
#bollicineitaliane
La prima e più rifornita enoteca on-line dedicata esclusivamente allo spumante Italiano.
Sei un produttore e sei interessato a vendere i tuoi prodotti tramite il nostro portale?
Tutti i diritti riservati © 2022 Spumante365 Srl
Via Vincenzo Dandolo, 5, 21100 Varese, Italy – P.IVA/CF 03838920126 – Capitale Sociale IV 11’269,23€
Condividi
Con il termine viticoltura eroica ci si riferisce a una tipologia di coltivazione svolta in condizioni estreme rispetto alla coltivazione tradizionale.[1]
Tipicamente gli appezzamenti di questo genere di viticoltura sono piccoli ma di elevata qualità.
Un vino si definisce biologico quando proviene da uve 100% biologiche coltivate senza l’utilizzo di agenti chimici di sintesi nei vigneti mentre in cantina la vinificazione deve avvenire con l’utilizzo limitato di solfiti e di prodotti enologici certificati biologici.