Grosso Metodo Classico Brut 2016 - Paltrinieri

Colore rosa intenso con perlage fine e persistente. Profumo di grande impatto, con note evidenti di arancia rossa, frutti di bosco, petali di rosa e pan brioche. Gusto di un’icredibile freschezza, sapido, con una piacevolezza che invoglia la beva e un finale di ottima persistenza.

Paltrinieri è una cantina emiliana, situata nel cuore di Sorbara, nella provincia Modenese, che da tre generazioni è impegnata nella produzione di vini, con particolare attenzione al Lambrusco di Sorbara. Cantina che ha un’attenzione maniacale per la cura della vigna e le pratiche in cantina hanno un’equilibrio perfetto tra moderne tecnologie e saggia esperienza. Il risultato del duro lavoro si ritrova nei vini Paltrinieri, spumanti di qualità eccelsa, di forte identità, capaci di stupire ed emozionare.

Aperitivo – Salumi