SPARKLING DAYS 

 -15€  spesa minima 49€ / -30€ spesa minima 149€

  SPARKLING DAYS 

 -15€  spesa minima 49€ / -30€ spesa minima 149€

COD 0602114000003 Categorie , Tag , , , ,

Metodo Classico Brut - VisAmoris

24,00

Disponibile

Produttore

VisAmoris

Denominazione

Vino Spumante Qualità

ZONA DI PRODUZIONE

Liguria - Imperia (IM)

VITIGNO

Pigato 100%

VINIFICAZIONE

Presa di spuma in bottiglia secondo il Metodo Classico

DOSAGGIO

Brut

AFFINAMENTO

Almeno 30 mesi sui lieviti

GRADAZIONE ALCOLICA

12.5%

FORMATO

0.75 l

TEMPERATURA SErVIZIO

8 °C

ANNATA

s.a.

PREMI E RICONOSCIMENTI

Vitae AIS
3/4

ALTRE INFORMAZIONI

Colore giallo paglierino con un perlage fine e persistente. Profumo elegante che porta in evidenza note di fiori bianchi ed erbe aromatiche, con una leggera e piacevole nota di crosta di pane. Il gusto è intrigante, con una bella acidità e una sapidità sorprendente, buona la persistenza gusto-olfattiva.

La storia di un grande sogno e di una grande passione racchiusi in un solo nome: VisAmoris. In un piccolo vigneto ad Imperia, a soli 3 km dal mare, nasce un progetto straordinario e unico che valorizza le straordinarie caratteristiche del Pigato, vitigno autoctono della Riviera Ligure di Ponente, l’unica varietà di uva coltivata in azienda. Nella gamma dei vini troviamo un vino ottenuto con Metodo Ancestrale e due vini ottenuti con la presa di spuma secondo il Metodo Classico. Il lavoro in vigna è svolto quasi completamente in maniera manuale, anche qua la viticoltura è Eroica e le pratiche in vigna non presentano uso di diserbanti, nel rispetto della natura e del terreno. Inoltre la vicinanza con il mare dona ai vini spumante una piacevole salinità.

Aperitivo – Antipasti di Mare – Primi di pesce – Lasagne alla Portofino

Condividi

Condividi su facebook
Condividi su twitter
Condividi su linkedin
Condividi su whatsapp
Condividi su email
Filtra prodotti per
Viticoltura eroica

Con il termine viticoltura eroica ci si riferisce a una tipologia di coltivazione svolta in condizioni estreme rispetto alla coltivazione tradizionale.[1]

Tipicamente gli appezzamenti di questo genere di viticoltura sono piccoli ma di elevata qualità.

Vino Biologico
Vino biologico

Un vino si definisce biologico quando proviene da uve 100% biologiche coltivate senza l’utilizzo di agenti chimici di sintesi nei vigneti mentre in cantina la vinificazione deve avvenire con l’utilizzo limitato di solfiti e di prodotti enologici certificati biologici.