Pianbè Alta Langa DOCG Metodo Classico Brut 2014 - Pianbello

Colore giallo paglierino brillante, con perlage fine e persistente. Profumo intrigante di fiori bianchi, frutta esotica e a polpa gialla, con note piacevoli di pane tostato. Gusto deciso, di ottimo corpo, con una freschezza sempre presente e un ottima persistenza.

Cantina Pianbello è una cantina con sede operativa a Loazzolo, in provincia di Asti. I principali vini prodotti si suddividono tra bianchi e rossi. Pianbello Vini è uno dei Consorziati dell’Alta Langa. Il logo completo della Cantina è rappresentato dall’immagine del lupo, presente nello stemma del Comune di Loazzolo. Pianbello Azienda Agricola si estende per 60 ettari, di cui 31 a vigneto.
Il toponimo “Loazzolo”, come si legge sulla controetichetta di ogni bottiglia, deriva dal latino LUPATIOLUM (posto dove scorrazzano i lupi) antico nome latino di Loazzolo. E un Rio dei lupi scorre proprio vicino alla Cascina Pianbello dove la famiglia Cirio, che vanta anni di storia contadina dedicata interamente alla produzione del vino di qualità, cercando di sfruttare al meglio le risorse eccezionali che queste terre offrono, produce da due generazioni i vini tipici della Langa astigiana e di Canelli.
I sistemi di produzione dell’uva dell’azienda Pianbello sono tradizionali e poggiano su un sapere antico e sull’esperienza.

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