SPARKLING DAYS 

 -15€  spesa minima 49€ / -30€ spesa minima 149€

  SPARKLING DAYS 

 -15€  spesa minima 49€ / -30€ spesa minima 149€

COD 2002114201203 Categorie , Tag , , , ,

Q Metodo Classico Brut 2012 - Quartomoro di Sardegna

18,00

Solo 1 pezzi disponibili

Produttore

Quartomoro di Sardegna

Denominazione

Vino Spumante Qualità

ZONA DI PRODUZIONE

Sardegna - Alto Campidano (OR)

VITIGNO

Vermentino 100%

VINIFICAZIONE

Presa di spuma in bottiglia secondo il Metodo Classico

DOSAGGIO

Brut

AFFINAMENTO

Almeno 24 mesi sui lieviti

GRADAZIONE ALCOLICA

12,5%

FORMATO

0.75 l

TEMPERATURA SErVIZIO

6 °C

ANNATA

2012

PREMI E RICONOSCIMENTI

ALTRE INFORMAZIONI

Colore giallo dorato con perlage fine e persistente. Profumo intenso di fiori bianchi, frutta a polpa bianca, leggere note balsamiche e di erbe aromatiche. Gusto di grande corpo, sapido e di bella freschezza. Ottima persistenza.

Azienda che si trova ad Arborea, nell’Oristanese, con vigne nell’alto campidano. Quartomoro di Sardegna nasce come cantina didattica di Piero Cella, substrato sperimentale e di ricerca dell’enologo; si pone come fabbrica di idee, di esperienze sulla viticoltura e l’enologia sarda. L’intreccio di rapporti professionali e sociali produce una serie di prodotti derivanti dalle uve, che mirano ad essere le pietre miliari della produzione sarda.

Aperitivo – Antipasti di mare – Secondi di pesce
Muggine alla brace

Condividi

Condividi su facebook
Condividi su twitter
Condividi su linkedin
Condividi su whatsapp
Condividi su email
Filtra prodotti per
Viticoltura eroica

Con il termine viticoltura eroica ci si riferisce a una tipologia di coltivazione svolta in condizioni estreme rispetto alla coltivazione tradizionale.[1]

Tipicamente gli appezzamenti di questo genere di viticoltura sono piccoli ma di elevata qualità.

Vino Biologico
Vino biologico

Un vino si definisce biologico quando proviene da uve 100% biologiche coltivate senza l’utilizzo di agenti chimici di sintesi nei vigneti mentre in cantina la vinificazione deve avvenire con l’utilizzo limitato di solfiti e di prodotti enologici certificati biologici.