Stile Segreto Rosè Spumante BIO Brut Metodo Martinotti - Tenuta Mariani

Colore rosa intenso e brillante, con perlage abbastanza fine. Profumo intenso di erbe aromatiche e agrumi rossi. Gusto di grande freschezza, sapido e con una buona persistenza.

La Tenuta Mariani è situata fra Quiesa e Massaciuccoli, sulle colline a nord del Lago di Massaciuccoli,Lucca, su un terreno particolarmente vocato per la produzione della vite, con un microclima fantastico che con le sue escursioni termiche e le correnti d’aria che arrivano dal lago riesce a donare all’uva una notevole qualità. La passione e le conoscenze ricevute con esperienze di lavoro nella regione dello Champagne hanno portato l’azienda ad intraprendere un progetto ambizioso e affascinante, iniziando a produrre vino Spumante. La produzione si concentra su vini con rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico, ma sono interessanti anche i vini prodotti con Metodo Martinotti. L’ampia gamma di spumanti colpisce per la notevole personalità e raggiunge un’eleganza notevole, portando l’azienda ad essere un punto di riferimento per la spumantistica nell’intera regione.

Aperitivo – Salumi