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Argiolas
Vino Spumante Qualità
Sardegna - Cagliari (CA)
Nuragus 100%
Presa di spuma in autoclave secondo il Metodo Martinotti
Brut
Sui lieviti in autoclave
11,5%
0.75 l
8 °C
s.a.
Colore giallo paglierino un perlage fine. Profumo elegante di fiori bianchi, pesca, agrumi e con delle note di erbe aromatiche. Il gusto è deciso, fresco con una ottima sapidità.
La cantina Argiolas si trova a Serdiana, nel sud Sardegna, in una zona dove il sole e il vento rendono i vini della storica cantina unici e di forte personalità. Francesco, poi Antonio, oggi i figli Franco e Giuseppe, le mogli Pina e Marianna ed i nipoti Valentina, Francesca ed Antonio curano la terra e coltivano la vite con costanza e grande impegno. Marne arenarie, calcari marnosi, terre bianche e brune, uve pregiate raccolgono l’attenzione e la dedizione che gli Argiolas da generazioni dedicano per ottenere vini che raccontano l’uomo, tramandano la storia, trasmettono l’arte testimoniano la terra di Sardegna.
Aperitivo, Antipasto di pesce
Insalata di mare
Nino Franco
Santadi
Dama del Rovere
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Con il termine viticoltura eroica ci si riferisce a una tipologia di coltivazione svolta in condizioni estreme rispetto alla coltivazione tradizionale.[1]
Tipicamente gli appezzamenti di questo genere di viticoltura sono piccoli ma di elevata qualità.
Un vino si definisce biologico quando proviene da uve 100% biologiche coltivate senza l’utilizzo di agenti chimici di sintesi nei vigneti mentre in cantina la vinificazione deve avvenire con l’utilizzo limitato di solfiti e di prodotti enologici certificati biologici.