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Trento DOC Metodo Classico Brut 2014 - Maso Fiorini

23,00

Solo 1 pezzi disponibili

Produttore

Maso Fiorini

Denominazione

Trento DOC

ZONA DI PRODUZIONE

Trentino - Linfano di Arco (TN)

VITIGNO

Chardonnay 100%

VINIFICAZIONE

Presa di spuma in bottiglia secondo il Metodo Classico

DOSAGGIO

Brut

AFFINAMENTO

Almeno 36 mesi sui lieviti

GRADAZIONE ALCOLICA

12%

FORMATO

0.75 l

TEMPERATURA SErVIZIO

8 °C

ANNATA

2014

PREMI E RICONOSCIMENTI

ALTRE INFORMAZIONI

Colore giallo paglierino con perlage persistente. Profumo elegante di fiori bianchi e frutta esotica, con note di crosta di pane. Gusto delicato ed equilibrato con una buona sapidità.

Azienda agricola con vigne nei comuni di Arco, Riva del Garda e Nago Torbole, dove si sceglie il terreno migliore per ogni tipologia di vino. La cura dei terreni e la passione in cantina rende i vini di Maso Fiorini, dal 2016 di proprietà della famiglia Marzadro, sempre di grande qualità ed in grado di esprimere grande personalità nella versione spumante.

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Viticoltura eroica

Con il termine viticoltura eroica ci si riferisce a una tipologia di coltivazione svolta in condizioni estreme rispetto alla coltivazione tradizionale.[1]

Tipicamente gli appezzamenti di questo genere di viticoltura sono piccoli ma di elevata qualità.

Vino Biologico
Vino biologico

Un vino si definisce biologico quando proviene da uve 100% biologiche coltivate senza l’utilizzo di agenti chimici di sintesi nei vigneti mentre in cantina la vinificazione deve avvenire con l’utilizzo limitato di solfiti e di prodotti enologici certificati biologici.