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Esaurito
Maso Fiorini
Trento DOC
Trentino - Linfano di Arco (TN)
Chardonnay 100%
Presa di spuma in bottiglia secondo il Metodo Classico
Brut
Almeno 36 mesi sui lieviti
12%
0.75 l
8 °C
2014
Colore giallo paglierino con perlage persistente. Profumo elegante di fiori bianchi e frutta esotica, con note di crosta di pane. Gusto delicato ed equilibrato con una buona sapidità.
Azienda agricola con vigne nei comuni di Arco, Riva del Garda e Nago Torbole, dove si sceglie il terreno migliore per ogni tipologia di vino. La cura dei terreni e la passione in cantina rende i vini di Maso Fiorini, dal 2016 di proprietà della famiglia Marzadro, sempre di grande qualità ed in grado di esprimere grande personalità nella versione spumante.
Aperitivo
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Con il termine viticoltura eroica ci si riferisce a una tipologia di coltivazione svolta in condizioni estreme rispetto alla coltivazione tradizionale.[1]
Tipicamente gli appezzamenti di questo genere di viticoltura sono piccoli ma di elevata qualità.
Un vino si definisce biologico quando proviene da uve 100% biologiche coltivate senza l’utilizzo di agenti chimici di sintesi nei vigneti mentre in cantina la vinificazione deve avvenire con l’utilizzo limitato di solfiti e di prodotti enologici certificati biologici.