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€19,00
Esaurito
Furlani
Fuori denominazione
Trentino - Trento
Lagarino Bianco - Valderbara
Presa di spuma in bottiglia senza sboccatura secondo Metodo Ancestrale
Brut
In bottiglia senza sboccatura
12%
0.75 l
6 °C
s.a.
Colore giallo paglierino con velatura importante. Profumo intenso di frutta a polpa bianca acerba, agrumi e leggere note di lieviti. Gusto caratterizzato da una sapidità marcata, ottima freschezza che rende il vino di facile beva.
La cantina Furlani è guidata con passione da Matteo e produce uva nell’arco a gradoni che porta verso la Marzola, una delle montagne che circondano Trento, su fino alla sella di Vigolo Vattaro a 725 metri sul livello del mare. A queste altitudini coltiva le uve per produrre il Velato Sui Lieviti.
Persegue una viticoltura rispettosa dell’ambiente e del terreno.
Aperitivo
Quartomoro di Sardegna
La Chimera
Abbazia Follina Winery
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Con il termine viticoltura eroica ci si riferisce a una tipologia di coltivazione svolta in condizioni estreme rispetto alla coltivazione tradizionale.[1]
Tipicamente gli appezzamenti di questo genere di viticoltura sono piccoli ma di elevata qualità.
Un vino si definisce biologico quando proviene da uve 100% biologiche coltivate senza l’utilizzo di agenti chimici di sintesi nei vigneti mentre in cantina la vinificazione deve avvenire con l’utilizzo limitato di solfiti e di prodotti enologici certificati biologici.